Gérant(E) Viandes

Titre du poste : Gérant(e) Viandes

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 31959

Bannière : Super C

Statut : Temps plein

FAIS PARTIE DE L'ÉQUIPE !

SUPER C - Ste-Catherine Jacques Cartier

4480 Rte de Fossambault, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T5

DESCRIPTION DU POSTE : GÉRANT(E) VIANDES

SOMMAIRE : Dirige les activités du département en conformité avec les politiques de Super C en vue de réaliser des ventes maximales à un coût mínimal tout en satisfaisant les besoins de la clientèle.

AVANTAGES :

• Régime de retraite avantageux :

• Salaires concurrentiels selon l'expérience :

• Bonification annuelle :

• Programme d'assurance collectives personnel et familial :

• Possibilités d'avancement dans l'entreprise

RESPONSABILITÉS :

• Planifie et coordonne les activités du département de façon à atteindre les objectifs de ventes et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur. :

• Participe à l'élaboration des plans d'action. :

• Fait les commandes et les achats du département. :

• Vérifie la conformité des factures avec les bons de livraison et s'assure de recevoir les retours de compagnies et les allocations avec les vendeurs. :

• Analyse régulièrement le suivi des procédures de réception, de marchandises en ce qui a trait à la sécurité interne. :

• Voit à ce que l'étiquetage des produits respecte les normes du magasin, la liste des prix du bureau chef, les prix de la caisse à lecteur optique et s'assure que les cartes de prix respectent la circulaire. :

• Assure la rotation des produits en fonction des codes de dates limites de consommation. :

• S'assure du prêt-aux-affaires du département (qualité, quantité, fraîcheur, propreté). :

• Planifie, une semaine à l'avance, sur planogramme, la mise en marché des produits. :

• Effectue les prises d'inventaires périodiques et justifie les écarts. :

• Contrôle le traitement des viandes et s'assure qu'elles sont coupées et taillées selon les normes de la compagnie. :

• Fait les cédules de travail des employés. :

• S'assure du respect des politiques de la compagnie (réception, sécurité, etc.) et des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail. :

• Voit à l'embauche, à l'accueil, à la formation et à l'évaluation des employés. :

• Assiste à certain comité.

CRITÈRES D’ADMISIBILITÉ :

• Être détenteur d’un diplôme d’études professionnelles en boucherie; :

• Posséder un minimum de 3 à 5 ans d’expérience dans un commerce de détail dans un département pertinent; :

• Avoir de l’expérience en gestion est un atout important.

COMPÉTENCES RECHERCHÉES :

• Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail; :

• Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle; :

• Aptitude pour la communication et esprit d’initiative; :

• **Capacité à planifier, diriger et organiser en milieu syndiqué.